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초리의 블로그

[칵테일] XYZ

럼 1 oz 코앵트로(트리플 섹) 0.5 oz 레몬즙 0.5 oz ​ 주문한 셰이커가 도착한 기념으로 만들어 봤다. XYZ라는 이름은 마지막이라는 의미인가? ​ 레몬향의 상큼하면서 쌉싸름한 맛도 나는데 도수 높은 두 술이 들어가서 마지막에 확하고 올라온다. 상큼한 때문인지 입가심에 좋긴했다. 레몬향에 가려져서 그런지 내가 아직 술린이라 그런지 코앵트로의 오렌지향은 안느껴지는 듯 ​ 내 취향은 아니라 시험 삼아 비율을 다르게 해서 만드는거 아니면 앞으로 더 만들진 않거나 손님용으로만 만들거 같다. ​ 그나저나 이제 잔을 좀 사야되나..
오늘의 한잔 2022. 9. 8. 00:00
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